從汗水、體味與肌膚菌相來看:為什麼流汗其實很好?

汗臭味

運動完衣服濕透、天氣一熱就狂冒汗、開會緊張、表演上台前手心冒汗,流汗這件事,幾乎沒有人喜歡,但它其實一直默默在做很多重要的工作:像是調節體溫、抵禦病菌、維持肌膚水潤度。而每一滴汗水,同時也在餵養住在你肌膚上的微生物生態。


這篇文章想帶你重新認識汗水與肌膚菌相之間的關係。想了解體味到底從哪裡來?以及那些你花很多力氣想遮掩的東西,其實沒有你想像中那麼不堪。

汗水裡到底有什麼?

汗水99%都是水,但剩下的1%,其實藏著不少內容物:鈉、氯這類電解質,也就是汗水嚐起來鹹鹹的原因,同時也負責維持體液平衡,還有支持細胞正常運作的鉀。除此之外,汗水裡還有微量的代謝廢物、乳酸、葡萄糖、礦物質、胺基酸等以及具抗菌功能的胜肽。


身體裡約有200到400萬個外泌汗腺,負責排出大部分的汗水。這種汗腺從出生就開始運作,主要功能就是調節體溫。汗水從肌膚表面蒸發時會帶走熱量,幫身體降溫。這裡有個小知識:其實身體隨時都在分泌汗水,只是量太少,通常要等體溫升高、汗腺活動加劇時,才會明顯感受到。


除了幫身體散熱,汗水裡的抗菌胜肽,也會在排出的過程中對抗病原體,降低肌膚感染的風險。它同時有助於維持酸性保護膜,這層薄膜覆蓋在肌膚表面,是能抑制有害微生物滋生的保護層,並幫助肌膚維持水潤與保濕。一般來說,汗腺密度高的部位,流汗也會比較明顯。像是手掌與腳底的外泌汗腺特別密集(每平方公分約250到700個),頭部、前臂與背部的汗腺比例也偏高,同樣是容易出汗的部位。

體味的元兇,其實並不是汗水本身

汗水常常跟令人皺眉的味道畫上等號,但其實汗水本身幾乎沒有味道。那味道究竟從哪來?


答案就在你的肌膚菌相裡。肌膚菌相是由超過600種細菌、真菌與病毒組成的生態系,分布在表皮、真皮與皮下組織這三層肌膚結構中。當你開始流汗,這些微生物會分解汗水裡的成分,過程中會產生帶有氣味的揮發性有機化合物,像是揮發性脂肪酸與硫醇類物質等,這就是體味的來源。


其中,棒狀桿菌(Corynebacterium)是造成體味最常見的菌種之一。它在分解汗水的過程中,會產生特定的臭味脂肪酸。這類菌種在肌膚上的數量愈多,體味通常也會愈明顯。而腳底常見的表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)則會把汗水中的白胺酸分解成異戊酸。沒錯,就是那股讓人聞了皺眉的腳臭味來源。至於腋下的人葡萄球菌(Staphylococcus hominis)則會產生帶有刺鼻硫磺味的硫醇類化合物。


汗水之所以容易發出味道,主要跟頂泌汗腺有關。這是分布在腋下、胸口、臉部、頭皮與生殖器等部位的第二種汗腺,通常在青春期開始活躍,且與毛囊、皮脂腺位置相近。


有趣的是,肌膚菌相也會影響汗水的顏色,雖然機率不高。在色汗症或假性色汗症的狀況下,汗水可能呈現黃、綠、藍或黑色,這與汗腺中色素堆積有關,有時也可能是特定藥物改變了肌膚表面菌相所引起。

為什麼有些人特別容易流汗?

沒有兩個人的排汗狀況會完全一樣。當下的流汗量,受到汗腺數量、環境溫濕度、活動量、賀爾蒙狀態、身體狀況與藥物使用等多重因素影響。


年齡與體重也可能是影響因素之一。根據研究發現,年長者每個汗腺分泌的汗水量,通常比年輕人少。而體重較高的族群,排汗速率則可能相對較高。基因也扮演一定角色,例如東亞族群中常見的ABCC11基因突變,會讓汗水滯留在細胞內、難以被細菌分解,帶有這種基因型的人,體味通常較淡,甚至幾乎沒有明顯體味。


情緒狀態同樣會左右流汗與體味的狀況。當身體處於焦慮、恐懼或興奮等情緒壓力下,交感神經系統會被啟動,進而刺激頂泌汗腺分泌。這時分泌出來的,是一種富含蛋白質與脂質、質地較濃稠的乳白色液體。這種分泌物剛排出時其實沒有味道,但與肌膚上的細菌接觸後,就會逐漸產生明顯氣味。研究也發現,壓力強度與流汗量之間存在明確的正相關—壓力愈大,流的汗也愈多,這也難怪面試前穿的那件外套,總是汗漬特別明顯,特別需要送洗。


由於肌膚菌相組成,對體味有著相當直接的影響,部分研究已開始嘗試探討,將不會產生異味的益生菌塗抹於肌膚,是否有助於改善體味問題?甚至已有研究完成腋下菌相移植的初步嘗試(將體味明顯者的腋下菌相,替換為體味不明顯捐贈者的菌相),不過這類做法距離普及應用,仍有相當長的路要走,也還需要更多研究驗證其安全性與有效性。

如何在照顧肌膚菌相的同時,讓汗水與體味維持在舒適範圍?

流汗是正常且必要的生理功能,完全不需要感到不好意思。但確實有幾個日常習慣調整的方向,能同時支持肌膚菌相健康、也讓排汗與體味維持在相對舒適的狀態。


清潔要做,但別過度


肌膚清潔其實是一種平衡拿捏。洗得太頻繁,可能剝除肌膚天然的油脂與水分,進而導致刺激、屏障受損與菌相失衡。但長時間不清潔,又可能讓細菌、真菌等微生物過度增生、老廢角質堆積,進而引發體味或痘痘、少數狀況下甚至出現「忽略性皮膚炎」等肌膚問題。


最好的做法是:流汗後盡快沖澡,清除可能助長細菌過度增生與痘痘的成分。選擇溫和、非抗菌型的清潔產品,並避免使用過燙的水,才能維持肌膚天然油脂、減少對肌膚菌相的干擾。


止汗劑與體香劑,適量使用就好


止汗劑主要透過氯化鋁等成分阻塞汗腺,降低排汗量(進而減少氣味),而體香劑則是以香氛成分蓋過體味。這兩類產品通常都含有抗菌成分,會改變肌膚菌相組成、抑制容易產生異味的菌種生長。不過,長期過量使用止汗劑或體香劑,可能降低肌膚菌相的整體密度,反而讓其他菌種(包括潛在的致病菌或易產生異味的菌種)有機可乘。建議適量使用,若對產品選擇有特定需求,也可以諮詢專業醫療人員或皮膚科醫師,獲得更個人化的建議。


排汗量明顯異常時,建議諮詢專業醫療人員


部分人可能因外泌汗腺上特定受器過度活化,出現俗稱「多汗症」的狀況。如果手掌、腳底、臉部或頭部持續出現明顯異常的排汗量,且狀況已持續超過六個月,建議諮詢專業醫療人員,評估合適的個人化處理方式。

結合日常保養:讓肌膚菌相與汗水和平共處

理解汗水與肌膚菌相之間的關係後,建立一套能長期執行的日常照護習慣,會比臨時抱佛腳的除臭手段更為務實:


  • 選擇溫和、對菌相友善的清潔與保養產品,避免長期依賴強效抗菌成分,讓肌膚菌相維持自然的多樣性與平衡。
  • 從內在同步支持整體菌相健康,均衡飲食、充足水分與壓力管理,都與肌膚狀態及體味表現息息相關,消化道與肌膚之間的關聯,也是許多研究持續關注的方向。
  • 觀察自己的排汗與體味變化,若出現明顯異常,如:排汗量突然改變、體味大幅加重,及早諮詢專業醫療人員排除潛在因素。

結論

流汗從來就不是件需要感到羞恥的事。它是身體自我調節能力的具體展現。體味的形成,其實是肌膚菌相與汗水成分交互作用的自然結果,而不是汗水本身太髒。透過溫和適度的清潔習慣、審慎使用止汗與體香產品,並在必要時尋求專業協助,我們可以在維持肌膚菌相健康的同時,把排汗與體味都控制在自己與他人都感到舒適的範圍內。

延伸閱讀

常見問題 FAQ

Q1:怎麼樣才能維持健康的肌膚菌相?

整體來說,使用溫和、非抗菌型的清潔產品、適度管理壓力、多接觸戶外環境以及攝取豐富的植物性飲食,都有助於支持肌膚菌相的健康與多樣性。

Q2:為什麼有時候體味特別明顯?

研究指出,當肌膚上特定會分解汗水、產生揮發性有機化合物的菌種數量較多時,體味通常會更明顯,這也與個人肌膚菌相組成有直接關係。

Q3:流汗對肌膚真的有幫助嗎?

是的。外泌汗腺分泌的成分,如:乳酸、尿素、鈉與鉀等有助於維持肌膚保濕,而汗水中的抗菌胜肽,也有助於對抗肌膚表面的病原菌、維持菌相平衡。

Q4:止汗劑會不會破壞肌膚菌相?

長期過量使用止汗劑或體香劑,確實可能降低肌膚菌相的整體密度,讓其他菌種有機可乘。建議適量使用,並視個人肌膚狀況調整使用頻率。

Q5:流汗量明顯比別人多很多,需要就醫嗎?

若手掌、腳底、臉部或頭部的排汗量持續明顯異常,且狀況已持續超過六個月,建議諮詢專業醫療人員,評估是否需要進一步的個人化處理方式。

科學來源:

  • Baker, L. B. (2019). Physiology of sweat gland function: The roles of sweating and sweat composition in human health. Temperature, 6(3), 211–259.
  • Cui, C., & Schlessinger, D. (2015). Eccrine sweat gland development and sweat secretion. Experimental Dermatology, 24(9), 644–650.

  • Natsch, A. et al. (2003). A specific bacterial aminoacylase cleaves odorant precursors secreted in the human axilla. Journal of Biological Chemistry, 278(8), 5718–5727.

  • Callewaert, C., Lambert, J., & Van De Wiele, T. (2016). Towards a bacterial treatment for armpit malodour. Experimental Dermatology, 26(5), 388–391.

  • James, A. G. et al. (2012). Microbiological and biochemical origins of human axillary odour. FEMS Microbiology Ecology, 83(3), 527–540.

  • Ara, K. et al. (2006). Foot odor due to microbial metabolism and its control. Canadian Journal of Microbiology, 52(4), 357–364.

  • Minhas, G. S. et al. (2018). Structural basis of malodour precursor transport in the human axilla. eLife, 7, e34995.
  • Martin, A. et al. (2010). A functional ABCC11 allele is essential in the biochemical formation of human axillary odor. Journal of Investigative Dermatology, 130(2), 529–540.
  • De Groot, J. H. B., Kirk, P. A., & Gottfried, J. A. (2020). Encoding fear intensity in human sweat. Philosophical Transactions of the Royal Society B, 375(1800), 20190271.

  • Sfriso, R., & Claypool, J. (2020). Microbial reference frames reveal distinct shifts in the skin microbiota after cleansing. Microorganisms, 8(11), 1634.

  • McDonald, D. et al. (2018). American Gut: an Open Platform for Citizen Science Microbiome Research. mSystems, 3(3), e00031-18. (The 30 Plants a Week Study).

  • Markowiak, P., & Śliżewska, K. (2017). Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics on Human Health. Nutrients, 9(9), 1021. PMC5622781.

  • Mazziotta, C. et al. (2023). Probiotics Mechanism of Action on Immune Cells and Beneficial Effects on Human Health. Cells, 12(1), 184. PMC9862785.

  • Salminen, S. et al. (2021). The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 18(9), 649–667. PMC8387231.


延伸閱讀 查看全部

腹脹的成因與舒緩對策:一篇搞懂,從今天開始改變
腹脹的成因與舒緩對策:一篇搞懂,從今天開始改變
你有沒有這樣的感覺? 早上起床還好好的,下午三點肚子就像被打了氣一樣的鼓起來。或者,吃完一頓其實不多的飯,卻撐到連腰帶都想解開。 腹脹是很多人已經習以為常的不舒服。沒有嚴重到要去看醫生,但又真實的影響每一天作息的不適感。 腹脹不只是單純吃太多的問題,它可能由多種因素造成,包括:食物消化不完全、無法充分分解特定的糖類和碳水化合物、消化系統的細菌失衡、壓力,以及荷爾蒙波動。  但好消息是:一旦你知道你的腹脹是哪個成因造成的,就能找到最有針對性的應對方式,而且多數情況下,不需要完全大改你的生活作息。 腹脹是什麼?是什麼成因造成的? 腹脹是用來描述腹部不舒服、脹大感覺的常見詞。當過多氣體在消化系統中累積,讓腹部產生向外膨出的感覺時,你就在腹脹了。 但「氣體是怎麼來的?」,才是理解腹脹的關鍵。 我們的消化系統每天都在工作:吞嚥食物時會帶入空氣,而消化過程中微生物會產生氣體作為發酵的副產品。正常情況下,這些氣體會透過自然排出或被腸壁吸收而消散。 問題發生在:氣體產生的速度超過了身體排除的速度,或者消化系統的蠕動環節出了問題,造成氣體卡在消化中途出不去,這就是腹脹。 功能性腹脹和腹脹感是常見的「消化道—大腦互動失調疾病」,它的發病機制複雜,尚未完全被釐清,但消化微生物的失衡在其中扮演了核心角色。 腹脹成因一:吃太快,讓消化系統還沒準備好 你上次認真慢慢吃一頓飯,是什麼時候? 進食速度過快是腹脹的常見觸發因素之一。吃得太快意味著你同時吞入了更多空氣,而食物也沒有被充分咀嚼,就進入後段的消化過程。  當食物沒有被咬碎就進入消化道,後段的消化酵素就必須額外努力工作,而部分食物可能在尚未完全消化的情況下就到達大腸,被細菌發酵產生氣體。 你可以怎麼做: 用餐時放下手機,不滑不看,讓自己真正專注在進食。每一口嘗試咀嚼 20–30...
閱讀更多
抗生素會消滅體內好菌嗎?它如何影響你的消化道與整體健康
抗生素會消滅體內好菌嗎?它如何影響你的消化道與整體健康
那顆藥,解決了感染,但也對消化道造成了另外一個效果。 當你喉嚨痛了好幾天,終於去看醫生,你拿到了一盒抗生素。乖乖按時定量吃,吃滿療程,你的感染終於好了。 但你有沒有注意到:療程期間或之後,肚子怪怪的?腹瀉、脹氣、或者是好一段時間都覺得消化道系統怪怪的? 這不是個別體質問題。抗生素雖然在對抗有害細菌上非常有效,但它無法精確分辨哪些是壞菌、哪些是好菌。那張處方簽可能解決了你的感染,但同時也在你的體內對那些原本平靜生活的有益微生物發動了一場戰爭。 理解這件事,不是為了讓你拒絕使用抗生素。抗生素在必要時是重要的醫療工具。而是為了讓你在必須使用它的時候,能夠更清楚地看見這個影響,以及你可以怎麼應對。 抗生素如何在消化道裡發揮作用? 抗生素有不同的作用機制,但基本邏輯相同:它們透過攻擊細菌細胞特有的結構。有些破壞細菌的細胞壁,有些阻止細菌製造生存所必需的蛋白質來消滅目標細菌。  問題在於,消化道內的有益菌也是細菌。 它們同樣有細胞壁,同樣製造蛋白質。當你吞下一顆廣效型抗生素,它在通過消化道的過程中,會無差別地對有害菌和有益菌同時作用。 研究顯示,抗生素會嚴重衝擊消化道的有益菌。以雙歧桿菌(Bifidobacterium)為例,它是幫助強化消化道黏膜、生產短鏈脂肪酸的重要菌屬。一個療程的抗生素,就能迅速消耗這個菌群的數量。同樣的情況也發生在產丁酸的細菌身上。丁酸是一種短鏈脂肪酸(SCFA),是消化道上皮細胞的主要燃料,同時具有調節消化道發炎反應的功能。抗生素可能讓這些細菌的數量大幅降低。 這不只是少了幾種菌相而已。當消化道內的有益菌減少,整個生態系的防禦能力就下降了。 廣效型 vs. 狹效型:哪種對消化道好菌菌相影響更大? 不是所有抗生素都一樣嚴重地影響消化道菌相。有些抗生素像是精準制導飛彈(狹效型),有些則像地毯式轟炸(廣效型)。那些廣效型的,例如:阿奇黴素(Azithromycin)和阿莫西林(Amoxicillin),對消化道菌相的影響往往更大,因為它們針對的細菌種類範圍更廣,有益菌也難以倖免。  抗生素有兩種基本作用模式:「抑菌型(bacteriostatic)」抑制細菌生長;「殺菌型(bactericidal)」直接殺死細菌。兩種類型都會對消化道菌相造成擾動,只是程度因藥物和劑量而異。使用的時間越長、劑量越高,消化道菌相的改變就越明顯。對於原本消化道菌相就較為脆弱的人,這些變化在療程結束後可能會持續數個月。 抗生素對消化道的短期影響 消化道的直接反應...
閱讀更多
5 個跡象,說明你的益生菌可能正在發揮作用
5 個跡象,說明你的益生菌可能正在發揮作用
你開始吃益生菌了,然後呢? 第一週,好像什麼都沒發生。更甚者,好像有點脹氣? 第三週,你開始懷疑:這東西到底有沒有在做事? 這個問題,幾乎每個開始補充益生菌的人都問過。答案不只是單純的有或沒有。因為益生菌的作用,不是你吃下去當天就能立即感受到效果,而是在一個龐大而複雜的生態系裡,緩慢、細膩地發生著。 益生菌不是一種快速解法也不是藥品。它們透過循序漸進且微妙地影響一個廣大而複雜的生態系來發揮作用。你能不能感受到差異、什麼時候感受到,取決於你的消化道健康狀態,你補充的特定菌株,以及你是否持續性的補充。 這篇文章,將帶你了解五個可以有意識地觀察的身體訊號,以及什麼時候觀察最有意義。 先知道:服用益生菌後,短暫的適應期,是正常現象 在討論「有效的跡象」之前,有一個先決條件值得先說清楚。 剛開始補充益生菌的前一到兩週,部分人會出現輕微的脹氣,不適感增加或排便型態暫時改變。這不代表益生菌在傷害你,而是因為有新的菌株進入消化道生態後,菌相正在重新調整的過程。 這個適應期對大多數人來說,通常會在 7 到 10 天內自行緩解。如果這些不適感在兩週後仍然持續,或出現嚴重腹痛,那就不是適應期的問題,建議需要諮詢醫師。 跡象 ①:消化開始變得更規律、更舒適 這通常是最早、也最容易觀察到的變化。 益生菌透過調整腸道菌叢的組成,影響消化道的蠕動節奏與體內環境。當特定的有益菌菌株在消化道中定殖後,你可能開始注意到:...
閱讀更多